Nombre Común/Nombre Botánico: Apio / Apium graveolens
Entorno Ideal: Adaptada a exterior, prospera en sol parcial o luz indirecta intensa, ideal para huertos y jardines soleados.
Tipo de Suelo: Prefiere suelos neutros a ligeramente alcalinos, bien drenados y ricos en materia orgánica, con textura arcillosa.
Floración y Frutos: Flores blancas pequeñas que emergen en verano, con una floración que puede extenderse hasta principios de otoño. Puede producir frutos pequeños y marrones, que son utilizados en la cocina como especia.
Características Destacadas: Forma una estructura erecta con tallos huecos y hojas que alcanzan hasta 30-60 cm de altura. Es perfecta para huertos o espacios de cultivo, manteniendo un aspecto verde durante todo el año. Sus flores son discretas pero aromáticas, y la planta es conocida por su uso culinario y medicinal.
Origen y Historia: Originaria de la cuenca mediterránea, esta planta tiene una rica historia en la cocina y la medicina desde la antigüedad. Es conocida por sus propiedades digestivas y su uso como condimento aromático en diversas culturas.
Las imagenes son representativas.
